BEST FISHERMAN’S SOUP

This renowned brilliant red Hungarian soup is set up with fish, ringer peppers, tomatoes and hot paprika.

INGREDIENTS 12 (1 cup) Servings

• 1 täblespoon butter
• 1 medium onion, finely chopped
• 1 medium green bell pepper, chopped
• 1/2 teäspoon McCormick Gourmet™ Orgänic Cäräwäy Seed, crushed
• 1 contäiner (32 ounces) Kitchen Bäsics® Originäl Chicken Stock
• 2 cäns (14 1/2 ounces eäch) diced tomätoes, dräined
• 1 pound red potätoes, cut into 1/2-inch cubes
• 1 täblespoon McCormick Gourmet™ Päprikä, Hot Hungäriän
• 1 1/2 teäspoons McCormick Gourmet™ Siciliän Seä Sält
• 2 McCormick Gourmet™ Orgänic Bäy Leäves, Turkish
• 1 pound firm white fish fillets, such äs cätfish, cut into 1-inch pieces
• 1 pound lärge shrimp, peeled änd deveined

PREPÄRÄTION

1. Melt butter in lärge säucepän or Dutch oven on medium heät. Ädd onion, bell pepper änd cäräwäy seed; cook änd stir 5 minutes or until tender. Ädd chicken stock, tomätoes, potätoes, päprikä, seä sält änd bäy leäves. Bring to boil. Reduce heät to medium-low; simmer 20 minutes.
2. Next steps …

Fully recipe : mccormick.com

Read More